Cucina di valle con pesce marinato ed alla griglia: antipasto di sarde ed anguille marinate, fritto di paranza dell’Adriatico, spaghetti alle vongole veraci, pesce di giornata in graticola, anguilla in graticola.

Cucina a metà tra Romagna e Veneto con specialità rane, baccalà, somarino, trippa, castrato, ma il menu cambia periodicamente secondo l'offerta stagionale e la disponibilità.

Ambiente semplice e familiare, alla foce del Fiume Reno.

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